徐家汇街谈好意思食争霸赛比拼口味,更比拼菜品中的红色“滋味”
发布日期:2025-07-03 06:50 点击次数:181
锅碗瓢盆奏响活命乐章,煎炒烹炸凝合邻里缓和。6月27日下昼,徐家汇街谈的食尚书社父老食堂内,一场别开生面的“红韵食光·盒集百味”2025年好意思食争霸赛在柔软飘溢的氛围中火热演出,这不仅是一场社区厨艺的精彩比拼,更是一次红色追想的寻味之旅。
七一将至,行径以“红韵滋味·匠心传承”为中枢主题,潜入挖掘好意思食背后蕴含的红色文化内涵,10支参赛戎行分为“社区好意思食达东谈主组”和“社区食堂专科组”两大阵营,限时完成了两谈紧扣“迎七一”主题的特点菜品。在首谈“翻新主题食材创意菜”比拼中,选手们精巧诓骗记号绝交圆润岁月的南瓜、红薯、玉米、杂粮等指定食材,以创意烹调手法致意岁月峥嵘;第二谈“自选红色主题牌号菜”门径,选手们围绕红色文化内涵全心策画,将历史追想、强人故事或期间精神融入一齐谈色香味俱全的好菜之中。
大赛诞生了“最具故事力菜品奖”“薪火传承奖”和“红韵匠心奖”,以好意思食为纽带,在烟火升腾的灶台前,天真演绎了红色基因的传承、邻里热情的升华与社区处治的温度,丰富了住户们的精神文化活命。